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夏のうなぎメニュー(丑の日)

飲食店メニュー開発サポート 丑の日 うなぎメニュー・うなぎレシピ


夏の風物詩である丑の日。今年はなんと7月と8月の全2回!
販促チャンスも2倍と捉えて、
積極的にうなぎを使ったメニューを投入しましょう。

丑の日単日ではなく、「夏のうなぎ」としてワンシーズン
長期的に訴求することで、お客様の興味を掻き立てましょう!

※原価率30%の想定で設定しています。(2024.07.11作成)


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