旨水の鰻カット　真空パック入　1ケース（10ｐ入）｜業務用寿司ネタの仕入れ・通販は【Sushi Biz(スシビズ)】

旨水の鰻カット　真空パック入　1ケース（10ｐ入）

指定養殖場にて、抗生物質、合成抗菌剤を使用することなく育てた鰻を使用しています。

養殖の水に拘り、鹿児島県の豊富な地下水を地下45ｍ以上の深さからくみ上げて使用しています。

味の決め手となる醤油に拘り、木樽で時間をかけてじっくり熟成させた、国産丸大豆天然醸造醤油を使用したタレを用いて焼き上げています。

※本商品はケース販売となっております。(1ケースあたり10食分入)

※掲載画像はイメージです。

商品コード：2204858

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（1件）のレビュー

調理方法	【ボイル調理】沸騰したお湯で2～3分。【電子レンジ】500Wで60秒、600Wで50秒。
保存温度帯	要冷凍(-18℃以下)
規格	1ケース
入数	10食入
パックサイズ	209×277×82(mm)(ケース)
備考	内容量(パックあたり)：うなぎ蒲焼１食分、添付タレ10ml、添付さんしょう0.1g