うなぎスライス 6g 20枚入
■旧価格549 円(税込) 値下げ実施日:2025/08/20
食品値上げが相次ぐ中、Sushi Bizではお客様に寄り添うべく、仕入れの調整を重ね、人気商品中心に商品の定番価格見直しを行いました。
これからも皆様の飲食店経営に役立つ海鮮食材を、お求めやすい価格で提供できるよう努めてまいります。
養殖、餌の開発と生産、蒲焼への加工と、すべての工程を一貫して自社グループ内で行うことができる、鰻加工の老舗工場で生産を行っています。
ブランド鰻「渓谷恵水」の魅力
・食用ウナギは「ニホンウナギ」「ヨーロッパウナギ」「アメリカウナギ」「ビカーラ種」の4種類。「渓谷恵水」の鰻は、この中でも日本古来の品種「ニホンウナギ(ジャポニカ種)」だけを使用しています。
・養殖場の池にはきれいな渓流水を引き込み、その水でうなぎの携殖を行っています。「渓谷恵水」の名は、こと美しい水の恵みにちなんで名づけられました。
・工場敷地内の飼料工場では、鰻の生育に最適な餌を独自開発、生産。養殖池の鰻はこの餌を与え育てられます。
炭火とガス火を用いて白焼きし、ふっくらと仕上げた後、たれ漬けと焼きを繰り返すことなんと4回。香ばしさ際立つうなぎ満焼きに仕上がります。
寿司やチラシの具材としてご利用ください。
※掲載画像はイメージです。
商品コード:2205836
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商品詳細
| 調理方法 | 解凍してお召し上がりください。 |
| 保存温度帯 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 規格 | 6g/枚 |
| 入数 | 20枚入 |
| 加工地 | 中国 |
| パックサイズ | 280×108×15(mm) |
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