レモン香るサーモンのサラダ
「サーモントラウト切り落とし」を使用した
レモンが香る爽やかな風味のサラダです
レモンとサーモンの旨味が絶妙に調和した一品です
材料 (2人分)
- サーモントラウト切り落とし（ワンフローズン） 500g
- 35g
- ケッパー
- 大さじ1/2
- ベビーリーフ
- 30g
- カラフル民トマト
- 3個
- ★レモン果汁
- 大さじ1/2
- ★オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ★ブラックペッパー
- 適量
- ★塩
- 適量
作り方
- ①サーモン（刺身用）は薄切りにし、ミニトマトは縦半分に切る
- ②★のレモン果汁・オリーブオイル・ブラックペッパー・塩を混ぜ合わせる
- ③器に①とベビーリーフを彩りよく盛り付け、ケッパーを散らし②をかけたら完成！
このレシピで使用している商品
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サーモントラウト切り落とし（ワンフローズン） 500g
空輸原料をトリムE(カマ無し、腹骨取り、骨取り、皮取り、殺菌洗浄)加工後、1/4にカットしています。
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真空包装後、アルコール凍結機で急速凍結します。
切落しなのでお寿司や海鮮丼、カルパッチョなど幅広くお使いいただけます。